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Produtores rurais, técnicos, pesquisadores e representantes do setor participam, nesta sexta-feira (29), do Encontro de Bovinocultura de Leite, realizado em Itapemirim, no Sul do Espírito Santo. O evento acontece no Centro de Convivência da Pessoa Idosa e promove debates sobre tecnologia, manejo, produtividade e fortalecimento da cadeia leiteira capixaba.
A programação reúne palestras técnicas, mesa-redonda e reconhecimento a iniciativas ligadas à produção de queijos artesanais no Estado. Durante o encontro, a Queijaria Rio Muqui recebe o Prêmio Queijos do Espírito Santo, em reconhecimento ao trabalho desenvolvido no segmento.
Entre os temas debatidos está o Programa de Produção in vitro de Embriões (PIVE/FIV), apresentado pela gerente de Projetos de Pecuária da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), Michele Bastos. A proposta busca ampliar o acesso dos produtores a tecnologias voltadas ao melhoramento genético do rebanho leiteiro.
A programação também inclui palestra sobre planejamento forrageiro e produção de volumoso para períodos de seca, ministrada pelo extensionista do Incaper, Renan da Silva Fonseca. Em seguida, o coordenador técnico de Produção Animal do Incaper, Bernardo Lima Bento Mello, aborda estratégias ligadas à produção de leite a pasto.
O encontro será encerrado com uma mesa-redonda voltada à discussão dos principais desafios e oportunidades da cadeia produtiva do leite no Espírito Santo, reunindo especialistas e representantes do setor.
O secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, destacou a importância da atividade leiteira para a economia rural capixaba, principalmente nas pequenas propriedades.
“A pecuária leiteira tem grande importância econômica e social para o Espírito Santo, especialmente para a agricultura familiar. Eventos como este promovem troca de conhecimento, acesso à tecnologia e debate sobre estratégias que ajudam a aumentar a produtividade, melhorar a gestão das propriedades e fortalecer toda a cadeia do leite no Estado”, afirmou o secretário.
A gerente de Projetos de Pecuária da Seag, Michele Bastos, ressaltou que o evento também aproxima os produtores das políticas públicas e das ferramentas de apoio disponíveis para o setor.
“Nosso objetivo é levar informação e orientação técnica aos produtores, apresentando programas e ações que possam contribuir para melhorar a eficiência, a sustentabilidade e a rentabilidade da atividade leiteira. A troca de experiências e o acesso ao conhecimento são fundamentais para o fortalecimento da pecuária capixaba”, destacou Michele Bastos.
Fonte: SEAG
