Foto: Carolina Brazil/Rede Amazônica
O degustador de café capixaba Tassio Souza foi o campeão do Cupping Tasters Rondônia, uma competição de prova de cafés que aconteceu durante o 1º Encontro Brasileiro de Degustadores de Cafés.
Quatro competidores participaram do Cupping, sendo três do Espírito Santo, e uma mulher de Rondônia. O campeão levou o prêmio de R$ 5 mil.
“É sempre um prazer pra gente poder expressar aquilo que a gente vive no dia a dia. Encontrar xícaras diferentes, poder provas bons cafés, encontrar essas nuances diferentes e selecionar isso, como o campeonato propôs aqui. Pra gente é uma satisfação, é um prazer muito grande fazer parte dessa festa. Ser campeão é dividir com todos esse momento, não é menosprezar, não é ser melhor, simplesmente foi o momento, mas pra gente é um privilégio muito grande fazer parte dessa conquista”.
Tassio também comemorou que a próxima edição do Encontro de Degustadores será realizada no Espírito Santo.
“Pra gente foi um privilégio. Estar aqui em Rondônia, vocês fazem a gente se sentir em casa, foi um privilégio com gostinho de quero mais”.
Fonte: G1 Rondônia
