Fotomontagem: Freepik

A Associação Brasileira de Proteína Animal lançou o Relatório Anual 2026, publicação que reúne os dados consolidados de 2025 e apresenta um panorama da avicultura e da suinocultura no país. O material traz indicadores de produção, exportação, consumo e estrutura produtiva, considerados estratégicos para o setor.

Os dados confirmam o posicionamento do Brasil no mercado global. O país segue como maior exportador mundial de carne de frango e terceiro maior produtor. Na suinocultura, ocupa a terceira posição entre os principais exportadores e a quarta entre os maiores produtores.

Em 2025, a produção de carne de frango chegou a 15,2 milhões de toneladas, com exportações de 5,3 milhões de toneladas e receita de US$ 9,8 bilhões. Já a carne suína somou 5,5 milhões de toneladas produzidas, com 1,5 milhão de toneladas exportadas e faturamento de US$ 3,6 bilhões.

O levantamento também detalha o consumo interno. A carne de frango registrou média de 46,7 quilos por habitante ao ano, enquanto a carne suína atingiu 19,1 quilos. Na produção de ovos, o país alcançou 62,3 bilhões de unidades, mantendo posição entre os maiores produtores globais.

Além dos números, o relatório aponta crescimento da base produtiva, com avanço no número de matrizes e no volume de abates, indicando expansão da cadeia e maior capacidade de atendimento aos mercados.

O presidente da ABPA, Ricardo Santin, avalia que o desempenho reflete a organização do setor. “O relatório consolida, com base em dados oficiais, a dimensão e a relevância do setor para o Brasil e para o abastecimento global de alimentos”, afirma.

Segundo ele, mesmo diante de desafios, o setor manteve estabilidade e competitividade. “Em um cenário internacional cada vez mais exigente, o desempenho de 2025 reflete a capacidade do setor de operar com organização, previsibilidade e rigor técnico”, destaca.

Santin também ressalta que os dados reforçam a importância do planejamento baseado em evidências. “O relatório é, ao mesmo tempo, um retrato do que construímos e uma base sólida para o planejamento dos próximos ciclos”, completa.

A publicação também reúne informações sobre sustentabilidade, sanidade animal e promoção comercial, além de dados regionais que contribuem para o planejamento estratégico da cadeia produtiva.

Confira os principais indicadores do setor em 2025

Carne de frango
– Produção: 15,289 milhões de toneladas
– Exportações: 5,324 milhões de toneladas
– Receita de exportações: US$ 9,8 bilhões
– Abates: 5,706 bilhões de cabeças
– Matrizes de corte (alojamento): 63,0 milhões de cabeças
– Posição global: 1º exportador / 3º produtor
– Consumo per capita: 46,7 kg/hab

Carne suína
– Produção: 5,592 milhões de toneladas
– Exportações: 1,510 milhão de toneladas
– Receita de exportações: US$ 3,6 bilhões
– Abates: 48,5 milhões de cabeças
– Matrizes ativas: 2,247 milhões de cabeças
– Posição global: 4º produtor / 3º exportador
– Consumo per capita: 19,1 kg/hab

Ovos
– Produção: 62,3 bilhões de unidades
– Exportações: 40,9 mil toneladas
– Receita de exportações: US$ 97,2 milhões
– Comerciais de postura (alojamento): 141,5 milhões de cabeças
– Posição global: 5º maior produtor
– Consumo per capita: 288 unidades/hab

Fonte: Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA)