INGREDIENTES
- 3 bananas médias
- ½ xícara (chá) de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1xícara (chá) açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de farelo de aveia
- 2 ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos
- ½ xícara de amendoim
- 1 colher (sobremesa) fermento químico
MODO DE FAZER
Liquidificador: coloque as bananas, óleo, ovos, açúcar, suco de laranja. Bata esses ingredientes até formar uma massa homogênea. Numa vasilha a parte, misture a farinha de aveia e amendoim. Misture e adicione o conteúdo do liquidificador. Depois de misturar tudo, adicione o fermento químico à receita. Para assar pode colocar em formas pequenas.
Fonte: Incaper
