“SARDA cavala” , do Bar do Chico, é um dos pratos que poderão ser apreciados durante o festival

Setiba, em Guarapari, entra de vez na rota dos grandes eventos gastronômicos do Espírito Santo neste fim de semana. A partir desta sexta-feira (20), a praia recebe pela primeira vez o Festival Gastronômico “A Moqueca é Aqui”, reunindo culinária típica, música ao vivo e experiências culturais em um dos cenários mais procurados do litoral capixaba.

Com entrada gratuita, o evento segue até domingo (22) na Orla de Setiba e aposta na força da gastronomia regional para atrair moradores e turistas. A moqueca capixaba e a tradicional torta ganham protagonismo em um cardápio que valoriza os sabores do mar, com opções que vão da sarda cavala ao arroz de camarão, com preços acessíveis que variam entre R$ 8 e R$ 45.

Além da comida, a programação foi pensada para transformar o passeio em uma experiência completa. Shows ao vivo, rodas de samba e chorinho, apresentações culturais e aulas-show com chefs convidados como Mariana Miranda, Bia Mozzer e Leonardo, do restaurante Gaeta, ajudam a conectar o público com a identidade gastronômica do Estado.

O festival também abre espaço para o empreendedorismo local. Artesãos e pequenos produtores participam do evento, fortalecendo a economia da região e ampliando a visibilidade dos negócios capixabas. A iniciativa é realizada pela Ferrari Eventos, em parceria com o Instituto Capixaba de Eventos e Ecoturismo, com apoio da Prefeitura de Guarapari e do Governo do Estado, por meio da Aderes.

Entre os destaques confirmados está o prato de sarda cavala do Bar do Chico – O Rei da Sarda, comandado por Thiago Rodrigues, uma das referências quando o assunto é peixe na brasa no Espírito Santo.

Mais do que um festival, a proposta é transformar Setiba em um ponto de encontro entre gastronomia, cultura e turismo. Com mar tranquilo, paisagens naturais e fácil acesso, o balneário reforça seu potencial como destino estratégico para eventos que movimentam a economia e valorizam a identidade capixaba.

  • Serviço
  • Festival gastronômico “A moqueca é aqui” – edição Setiba
  • Local: Avenida Beira Mar, Setiba, Guarapari (ES)
  • Data: de 20 a 22 de março de 2026

Programação

Sexta-feira (20)
17h – Abertura
17h30 – Orientações para MEI e crédito
18h – Aula-show com Mariana Miranda
19h – Apresentação com Maestro Mauro
21h – Show com Clodinho Albani
23h – Encerramento

Sábado (21)
17h – Abertura
17h30 – Orientações para MEI e crédito
18h – Aula-show com Bia Mozzer
19h – Show com Ananda Torres
21h – Show com Banda Agitaê
23h – Encerramento

Domingo (22)
11h – Abertura com almoço
13h – Aula-show com chef Leonardo (Gaeta)
15h – Roda de Congo com Mestre Domingos
16h – Show com Gerson (voz e violão)
18h – Show com Mariana Mulle
20h – Encerramento